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食品质检报告

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食品质检报告|食品检测报告|食品检测标准

  食品安全事件近几年频繁发生,也使得民众对食品安全问题也越来越关注。通常,食品安全检测一般是通过相关部门和第三方检测机构来完成。深圳中安检验机构可以代办理食品检测报告,欢迎来电咨询相关产品检测报告办理费用与周期等详情!
 
  同时,在政府部门的监控下,很多食品生产企业想深度了解最众多检测食品项目和标准。实际过程中,食品问题较多的就是农药残留,菌落总数和大肠杆菌超标等等问题,还有,防腐剂是否超标,营养成分是否符合标准这类型。但第三方食品检测机构实验室,一般要求微生物检验几乎所有食品都要测试检验。
 
食品检测报告
 
  一、食品检测报告范围:
 
  1、畜产品检测(肉制品、乳制品、蛋品)重点产品:香肠制品,火腿制品,腌腊制品,酱卤制品,熏烧烤制品,油炸制品,调理肉制品,罐藏制品,液态奶类,奶粉类,炼乳类,乳脂肪类,干酪类,乳冰淇淋类,其他乳制品类,鸡蛋,鸭蛋等。
 
  2、水产品检测(鲜活品、冷冻品、干制品)重点产品:鱼,虾,蟹,贝类,冷冻鱼,虾,蟹,贝类,干制鱼,虾,蟹,贝类,藻类干制品等。
 
  3、粮油制品及发酵制品检测(酒类、调味品)重点产品:白酒(浓香型与酱香型),啤酒,果酒,葡萄酒,黄酒,酱油,醋,味精等。
 
  4、农产品检测(粮食、果蔬)重点产品:水稻,大米,面粉,杂粮,蔬菜,水果,茶叶等。
 
  5、饮料检测
 
  重点产品:碳酸饮料,果汁饮料,固体饮料,奶茶,蛋白质饮料等。
 
  6、糖果零食检测(休闲食品、速冻食品、罐头)重点产品:软糖,硬糖,巧克力,干果,烘培食品,果脯,膨化食品,油炸食品,干制果蔬类,速冻水饺/汤圆,水果罐头,肉类罐头等。
 
  7.其他:蜂蜜、茶叶、燕窝、人参等
 
食品质检报告
 
  二、食品检测报告检测标准:
 
  GB 2760-2014食品安全标准食品添加剂使用标准
 
  GB 7718-2011食品安全标准预包装食品标签通则
 
  GB2762-2017 食品安全标准食品中污染物限量
 
  GB28050-2011食品安全标准预包装食品营养标签通则
 
  GB5009.3-2016食品安全标准食品中水分的测定
 
  GB2763-2016食品安全标准食品中农药更大残留限量
 
  GB4789.3-2016食品安全标准食品微生物学检验大肠菌群计数
 
  GB14881-2013食品安全标准食品生产通用卫生规范
 
  三、食品检测项目有哪些:
 
  1、食品检测报告理化指标:
 
  颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量
 
  2、食品检测报告营养成分检测:
 
  碳水化合物:总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖
 
  脂肪:甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白
 
  蛋白质:总蛋白、氨基酸
 
  膳食纤维:总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素
 
  维生素:水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E
 
  矿物元素:钙、铁、锌等元素
 
  3、食品检测报告安全卫生检测:
 
  农药残留检测:有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药
 
  重金属检测:铅、汞、铬、镉、砷等元素
 
  有毒有害物质:亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、 赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘
 
  微生物检测:菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等
 
食品第三方检测报告
 
  四、食品检测报告办理周期:5-7个工作日(部分食品检测周期可能更长,需要加急检测请提前联系中安检验工作人员)
 
  五、需要多少个样品量:视测试项目而定。
 
  六、报告性质:CMA资质认可报告,可用作质量证明和公示,具有法律效力。
 
  七、食品质检报告办理流程:
 
  1.来电4008-078-685咨询我司工作人员,了解相应食品做检测报告所需费用与周期等信息
 
  2.提供相关产品信息与资料,填写检测申请表
 
  3.收到样品,我司进行检测
 
  4.检测完毕,出具报告草件,客户进行核对
 
  5.核对无误,出具报告正本,认证完毕